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Catégorie : petit déjeuner

Accueil / petit déjeuner
petit déjeuner Recette

Recette : Scones chocolat blanc et framboises

par Cinnamon and CakeLaisser un commentaire sur Recette : Scones chocolat blanc et framboises

Les scones sont des pâtisseries que j’adore manger au petit déjeuner. Je vous propose la recette des scones aux framboises et chocolat blanc. Ne prenez pas peur, j’ai utilisé des framboises surgelées. D’ailleurs elles sont beaucoup plus faciles à manipuler lors de la préparation des …

brunch petit déjeuner Recette

Pancakes double chocolat pour le brunch

par Cinnamon and CakeLaisser un commentaire sur Pancakes double chocolat pour le brunch

Les pancakes pour le brunch c’est une tradition à la maison, cette fois-ci on a préparé une version double chocolat. Habituellement je prépare la recette de Bob mais la j’avais envie de changement. Je vais souvent sur le site de Ricardo et je suis tombée …

petit déjeuner Recette

Brunch presque parfait à préparer à la maison

par Cinnamon and CakeLaisser un commentaire sur Brunch presque parfait à préparer à la maison

 Le dimanche c’est le jour on prend son temps , soit on cuisine des gros plats du dimanche (qui mijotent longtemps) ou alors on opte pour le brunch.  A quoi ressemble votre brunch parfait maison ?  Je vous dis ce qu’il y a dans le …

bagels cuisiner petit déjeuner

Bagels

par Cinnamon and CakeUn commentaire sur Bagels

Pour 8 bagels  500g de farine T55 10g de levure fraiche de boulanger  250ml d’eau un peu tiède 30g de sucre  20g d’huile d’olive 9g de sel 1 oeuf  graines de sésame ou graines de pavot  Pochage 3l d’eau  30g de sel 30g de cassonade …

petit déjeuner scones

Scones fraises noix de coco

par Cinnamon and CakeLaisser un commentaire sur Scones fraises noix de coco

Simplicité et rapidité pour préparer votre prochain petit déjeuner. J’ai jeté mon dévolu sur des fraises ce weekend. On va pas se mentir c’était pas les meilleures que j’ai mangé. Plutôt que de les laisser en plan, je me suis dit que je pourrais les …

brunch cuisiner pancakes petit déjeuner

Kickass pancakes à l’italienne

par Cinnamon and Cake2 commentaires sur Kickass pancakes à l’italienne

Habituellement je ne suis fidèle qu’à la recette de Bob Grossman en ce qui concerne les pancakes. Son livre « New York les recettes cultes », c’est un peu mon livre de référence en ce qui concerne la cuisine new-yorkaise. Surtout niveau sucré. Je l’ai feuilleté tellement …

brioche cuisiner petit déjeuner

Brioche tressée avec enfin une mie filante

par Cinnamon and Cake3 commentaires sur Brioche tressée avec enfin une mie filante

Qui dit bientôt le week-end dit brioche pour le petit déjeuner. C’est un peu la tradition du vendredi soir ! Oui nos vendredis soirs sont plutôt tranquille. Entre deux épisodes de séries et d’apéro devant la télé, je mets en route la brioche pour nos …

brioche brunch cuisiner petit déjeuner

Brioche tressée vanille muscovado

par Cinnamon and Cake2 commentaires sur Brioche tressée vanille muscovado

Cette brioche tressée est parfaite pour les petits-déjeuners de vos vacances de Noël. Parce que si vous avez le temps, vous pouvez la réaliser tranquillement le soir pour pouvoir en profiter le lendemain (personnellement c’est ce que je fais à chaque fois). Au delà des …

brioche brunch chocolat chocolat au lait petit déjeuner

Brioche tourbillon chocolat au lait

par Cinnamon and Cake6 commentaires sur Brioche tourbillon chocolat au lait

Brioche, brioche ! J’adore ce mot !Il y a quelques semaines j’ai essayé la brioche tourbillon (recette trouvée dans un livre spécial brioche) et j’avais été assez contente du résultat. Initialement la recette indiquait de préparer une pâte à tartiné maison. N’ayant pas tous les …

gouter mûres petit déjeuner scones septembre

Scones aux mûres sauvages

par Cinnamon and Cake2 commentaires sur Scones aux mûres sauvages

Le mois de septembre est le mois ou l’on ramasse des mûres. La cueillette de ce petit fruit sauvage est presque devenu une tradition. Tous les ans avec ma mère nous partons sur les petits chemins pour en ramasser. Par contre pour en trouver il …

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