Même avec 30 degrés dehors j’ai quand même allumé le four , pour préparer une nouvelle recettes de cookies. J’ai un tableau sur Pinterest contenant uniquement des recettes de cookies, c’est dire. En tant que fan de cacahuètes il fallait que j’essaie cette recette de …
Cookies double chocolat , coco et pécan
Désolée il s’agit encore d’une recette de cookies , tiré de mon nouveau livre chouchou. Encore une fois pas besoin d’ingrédients compliqué à trouver. Je trouve presque ça addictif de tester une nouvelle recette de cookies par semaine. Vous me direz ce que vous en …
Cookies chocolat triple noisette
J’ai reçu à Noel , le livre « Le cookies de nos rêves » alors autant vous dire que je veux tester toutes les recettes et que je vais surement vous en reparler. On a commencé par le cookie facile aux pépites de chocolat et noisettes. …
Cookies fudges
On continue sur la lancée des recettes de confinés, cette semaine ce sont les cookies au fudges. Pour le caramel j’ai utilisé des Michoko que j’ai coupé en petits morceaux. En sortant du four le caramel s’était légèrement étalé des cookies. Pendant qu’ils sont encore …
Cookies pépites de chocolat et huile d’olive
On va pas se mentir, j’ai d’abord fait la recette parce que je n’avais plus de beurre dans mon frigo. Ça ressemblait à un mini drame de savoir que je n’en avais plus. Ensuite je suis tombée sur la recette de La Chocologue, je suis …
Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat
En télé-travaillant depuis la maison je me suis remise à gouter , alors dès que c’est 16h30 il me faut un truc sucré à me mettre sous la dent. Hop ils sont dans une boite et hop je pioche dedans, je vous raconte pas la …
Cookies chocolat- caramel aux noix de pécan
J’ai testé la recette au bureau il y a quelques semaines car je n’avais pas fait de cookies depuis longtemps. La recette provient du livre de Linda Lomelino. Toutes les recettes que j’ai pu tester de ce livre ont toutes été concluantes. De ce fait …
Snickerdoodles, biscuit moelleux
La fan de cannelle que je suis ne pouvais s’empêcher de préparer les fameux Snickerdoodles. La recette provient de la bible des biscuits de Martha Stewart. J’aime beaucoup ce qu’elle fait et ce livre est une vraie source d’inspiration niveau biscuit. Il ne faut juste …
Les cookies tout moelleux au tahini
J’aime les cookies très chewis et d’un autre côté je suis une dingue de sésame aussi bien doré que noir. C’est en tombant sur la recette des célèbres cookies du restaurant Mokonut à Paris que je me suis décidée à les essayer. Cela change carrément …
Cookies au butternut et pépites de chocolat
Je continue sur ma lancée orange. La semaine passée je vous ai parlé de pumpkin bread. Cette semaine c’est cookies. Une recette différente de ma recette préférée. La texture n’est pas chewi ni biscuitée mais plutôt moelleuse, un peu comme une génoise. Cela rappelle presque un …