Le bistrot « L’épicerie de la cour des Loges » prend place dans la mytique rue du Boeuf dans le Vieux Lyon à côté de son hôtel étoilé. Le chef Anthony Bonnet met un point d’honneur à proposer une carte courte et une cuisine de saison. Tous …
La Camargue, week-end , à 3h de Lyon
Qui dit week-end de Pâques, dit week-end de 3 jours . Pour ce premier week-end à rallonge de l’année nous avons passé 3 jours en Camargue à moins de 3h de Lyon. La Camargue en bref Lyon – Arles : 256 km et Lyon- Grau …
Bibi’s burger, nouveau bon burger à Lyon
Bibi’s burger à ouvert récemment ses portes non loin de la Part Dieu à Lyon , rue Paul Bert. Un coin ou il n’y avait pas spécialement beaucoup d’adresses. Les burgers sont préparés avec des fromages originaux comme la Palouse des Aravis. On a mangé …
Balade à 1h de Lyon , dans la forêt des expériences (Beaujolais)
A 1h de Lyon , plus précisément à Chambost sur Allières en plein Beaujolais vert ce trouve une belle balade en pleine forêt , la forêt des expériences. C’est l’office national des forêts qui a réalisé ce sentier en jouant sur les expériences sensorielles. Vous …
Taggat, restaurant bistronomique , Lyon 6ème
Taggat restaurant et hôtel à ouvert ses portes en septembre dernier près de Foch dans le 6ème arrondissement de Lyon. Il propose une cuisine bistronomique de saison. On a mangé quoi ? Tataki de poulet , poireaux, coriandre, marinade asiatique Duxelles de champignons, oeuf parfait …
Emile Henry , céramiste français
Tous ceux qui aiment cuisiner connaissent forcément la marque Emile Henry. C’est un peu la rolls en terme de plats pour cuisiner. Et cerise sur le gâteau tout est fabriqué en France. Un peu d’histoire Revenons un peu en arrière, Emile Henry propose des articles …
Recette brioche fluffy , super moelleuse
En général j’aime les brioches garnies de chocolat mais je ne résiste pas à une bonne brioche moelleuse. Une fois coupée , on peut la tartiner de ce qu’on veut. J’ai trouvé la recette dans le livre « La Brioche de nos rêves » et il faut …
Visiter l’Andalousie en une semaine en famille
L’andalousie est une bonne idée de destination pour une semaine de vacances en famille. De part son temps, ses choses à voir et sa cuisine c’est une région qui mérite d’être visitée. L’Andalousie de part sa proximité avec l’Afrique du Nord à une histoire pluri-culturelle …
Engimono 4 saisons, restaurant chinois à Lyon
Engimono propose une cuisine chinoise traditionnelle provenant de plusieurs régions de Chine : Shangai , Sichuan et Pékin . L’adresse a ouverte récemment et se trouve dans le 7ème arrondissement de Lyon. On a mangé : Dés de poulet gongbao façon Sichuan , sauce caramélisée …
Schmok , sandwich pastrami à Lyon
En tant que fan de sandwich et de pastrami il me tardait de venir chez Schmok qui à ouvert récemment ses portes à Ainay, dans le second arrondissement de Lyon. Schmok a remplacé le café Thomas rue Laurencin. La carte est courte mais alléchante avec …