Il y a quelques jours on a découvert le tout premier livre du co-écrit par Aida et Kenza Tazi de l’Ormiellerie : Love & Harissa. Sorti le 13 février dernier, ce livre est un concentré de plats authentiques de la cuisine marocaine. Le tout remis …

Il y a quelques jours on a découvert le tout premier livre du co-écrit par Aida et Kenza Tazi de l’Ormiellerie : Love & Harissa. Sorti le 13 février dernier, ce livre est un concentré de plats authentiques de la cuisine marocaine. Le tout remis …
Depuis que notre chouchou lyonnais Mike a fermé ses portes, on avait pas mangé de poulet frit. Puis on a nous a invité à venir gouter le poulet frit de chez Piou Piou. Piou Piou a ouvert ses portes discrètement en décembre pour pouvoir tranquillement …
Il faut toujours avoir des gnocchis car cela peut bien dépanner. Cette semaine j’ai tenté une version automnale avec des champignons et de la pancetta. C’est finalement une recette de gnocchis rapide à préparer donc pratique pour les soirs de semaine. Tu kiffes les gnocchis …
Gab à tenu Mike, le restaurant de poulet frit pendant 6 ans. Rue Condé en plus. Il ferme et cherche une nouvelle idée. Passionné et sans aucune prétention , il ouvre Mondays Sandwich, un comptoir à sandwich très américain rue Moncey , à côté de …
La babka est une recette que j’aime préparer depuis longtemps. Majoritairement garni de pâte à tartiner. Cependant j’ai reçu un pot de pâte de pistache pour Noël et j’ai eu envie de l’utiliser dans une babka. Pour cela, j’ai utilisé la recette qu’il y a …
Si vous souhaitez prendre le tea time à Lyon dans un cadre exceptionnel direction l’Intercontinental. En plein milieu de l’Hotel Dieu en presqu’ile lyonnaise , l’Intercontinental est peut etre bien l’hotel le plus luxueux de Lyon. Et entre son bar « Le Dome » et son restaurant …
Ayla, c’est le nouveau restaurant qui a ouvert non loin des Halles Paul Bocuse. Corinne Bec et Najem Atmeh y ont mis du coeur pour ouvrir ce bijou. Ils ont bossé dans des très belles adresses, lui au Four Season à Beyrouth, elle à la …
Pour les fans de risotto, voici la recette de risotto aux tomates cerises. C’est la recette que j’aime préparer l’été. Cette fois ci on a utilisé des tomates cerises et ça rend trop bien ! La recette du risotto aux tomates cerises Les ingredients: 200g …
Ou manger un bon smash burger à Lyon ? Direction Junk burger spécialiste du smash burger qui a ouvert récemment ses portes à Lyon. Le smash burger à le vent en poupe mais savez vous ce que c’est ? C’est un hamburger dont le steak …
Mercredi soir passé j’ai découvert les offres des chefs Anthony Bonnet et Benoit Charvet que vous trouverez au Lyon Street Food Festival. Au programme du Corn Gone. Direction le Celest le restaurant du Radisson Blu Lyon pour découvrir tout ça. On a gouté quoi comme …