Nous avons franchi le cap de l’automne, nous y voilà. A nous les bougies à la cannelle, les après-midis Netflix sous un plaid, les chai lattes qui vont bien. Bienvenue à ma saison préférée ! En ce moment je cuisine des poires à toute les …
Tarte aux mirabelles de Eric Kayser
Cela faisait longtemps qu’il n’y avait pas eu de recette de tarte sucrée. Ou même longtemps qu’il n’y avait pas eu de recette sur le blog. La faute aux vacances, à la flemme, aux chaleurs, au bureau, aux visites d’appartements. Comme nous sommes en pleine …
La tarte aux fraises rapide
Cette recette devrait être dédiée aux gens qui aiment les tartes mais qui n’ont pas beaucoup de temps devant eux. Souvent je trouve des recettes qui me plaisent et lorsque je vois le temps que cela nécessite je déchante rapidement. Alors quand j’ai découvert cette …
Tarte chocolatée à la mousse coco
Les beaux jours arrivent à grands pas et je ne me résous toujours pas à troquer mes desserts au chocolat contre des desserts aux fruits. Le chocolat c’est la vie comme dirait les fans ! Et ils ont bien raison. D’autant que j’avais cette recette …
Tarte fine aux prunes
En hiver j’aime les gâteaux aux chocolats, les carrots cakes et autres gros gâteaux réconfortants, ceux qu’on savourent au chaud sur son canapé en regardant le vent froid ou la neige tomber. En été par contre, j’aime aussi les tartes légères aux fruits. Vous me …
Tarte fondante aux myrtilles
Après les cerises, cette semaine ce sont les myrtilles. Allez savoir pourquoi. Je raffole de ces petits fruits croquants et juteux en bouche. Cela pourrait presque me rappeler notre voyage en Scandinavie. Période durant laquelle la myrtille avait été LE fruit de notre voyage, sans …
Tarte fondante noix de coco – citron vert
Le mix noix de coco/citron vert est une combinaison gagnante. Allier la douceur de la coco avec l’acidité de la lime. Quelle bonne idée. Je ne savais pas trop à quelle texture m’attendre en réalisant cette tarte. En bouche ça rappelle légèrement le cheesecake, entre …
Pumpkin chocolate pie ou tarte potiron chocolat Pumpkin Week #3
Hello mes petits choux ! Nous sommes arrivés à la dernière recette de la « pumpkin week ». C’est sur que traduire l’expression par « semaine du potiron » ou « semaine de la courge » c’est quand même moins glamour. Plutôt kitchouille voir un poil drôle. « Eh et si on …
Galette au beurre de cacahuètes et raisins
` Je crois que je pourrais essayer tout un tas de combinaisons possible en matière de galette et autres tartes sucrées ! Vous avez du le voir des tartes et galettes il y en a déjà quelques unes sur le blog. Tout différentes …
Tarte sucrée salée poires parmesan cramberries
Hello ! A l’origine je ne suis pas une énorme fan de poires. Par exemple ce fruit ne sera pas automatiquement sur ma liste de courses pour le marché. Dès que j’ai vu cette recette j’ai mis une petite croix à côté pour me souvenir. …