Cette recette il m’arrive de la préparer très souvent lorsque je ne sais pas quoi cuisiner le soir. C’est même une de mes recettes chouchous du dimanche soir , quand tu as un peu la flemme , c’est le risotto de coquillettes de Jean François …
Cheese naans
En ce moment , j’essaie de cuisiner des choses que je n’ai jamais essayé, je sors de mes retranchements. Mon amie Charlotte m’envoie donc des recettes via IG avec en message « essaie ça », je vous raconte pas la pression. C’est elle qui m’a parlé des …
Tarte à la ricotta et aux légumes de printemps
Cette année je suis sûre qu’avec l’homme nous avons explosé notre quota de légumes verts: petit pois, fèves, épinards, asperges tout y est passé. Sous plusieurs formes aussi comme la pizza avec les petits pois, les asperges servant de mouillettes, les fèves en salades….Enfin ça …
Pizza verde du printemps
On parle souvent de la passion des français à propos de la pizza. Il existe même un championnat de France voire du monde aussi il semble. (tous ces championnats ça me fait rêver mais mon préféré c’est celui du pâté en croute !). En lisant …
Tyropitas à la fêta (pour vos apéros du week-end)
Comme le week-end est bientôt là, j’avais envie de vous proposer une recette pratique pour vos apéros du vendredi et du samedi soir. Je suis sûre que vous êtes aussi fan que moi des apéros alors pour changer des chips, cacahuètes et autres tarama, je …
Tarte champignons rôtis, parmesan, romarin
Cette semaine, j’aurais pu rester sur ma lancée « recette chocolatée » parce que j’avais déjà une liste de recettes soigneusement préparée. Puis en feuilletant ce livre de tarte j’ai changé mon fusil d’épaule. Cette tarte toute simple aux champignons rôtis, parmesan et romarin m’a clairement fait …
Tarte au potiron et fromage
Tant qu’il y aura des cucurbitacés au marché, il y aura des recettes oranges sur le blog ! Après la pizza, on passe maintenant à la tarte salée. Vous allez vous dire, mais elle ne mange que ça en ce moment ! C’est (un peu) …
Pizza de l’automne à la courge
En rentrant du marché samedi matin, j’avais un stock de cucurbitacés dans mon sac et aussi quelques fruits de saison. Et la j’ai réfléchi à toutes les recettes que je pourrais faire avec, aussi bien sucrées que salées. D’ailleurs l’année passé je vous avais concocté …
Tourte d’automne réconfortante
Nous sommes enfin en Automne. Ma saison préférée, celle ou l’on va ramasser des champignons, ou les feuilles deviennent cuivrées et commencent à tomber, celle ou l’on remet des écharpes et des foulards, celle ou on a pour excuse de rester chez soi le week-end, …
Empanadas fait maison
Cette recette d’empanadas va se révéler très pratique car elle contient à la fois la recette pour préparer votre pâte et une seconde recette pour la garniture. Une fois que vous avez la pâte maison, il ne vous reste plus qu’à garnir. Pour notre part …