Quand nous étions petites ma mère cuisinait souvent des boulettes grecques, des Keftedes en quelque sorte. Avec du bœuf haché et du thym grec provenant du jardin de notre grand-mère. D’ailleurs cette recette elle la tient d’elle. Malheureusement comme je ne l’avais pas sous la main je vous …
Quand on pense au mot « clafoutis » on lui associe directement le mot « cerises ». Dans tous les magazines culinaires de mai à juin tu trouves forcément un article sur « les meilleures recette de clafoutis ». Ok j’avoue cette recette provient du magazine Saveur et c’était un article …
Première jour d’été et qui dit « été »dit tomate. Oui oui les tomates c’est le légume que nous adorons manger en été. Fraiche elles proviennent souvent du jardin de ma grand-mère. Des tomates cerises pour l’apéritif et des tomates énormes pour les tomates farcies. Il y …
Presque tous les magazines de cuisine propose des recettes de tartes salées pendant l’été. Cela doit être une mode de saison. D’avril à juin vous trouverez toutes les tartes salées possibles dans ces magazines. Des bonnes et des moins bonnes. Celle-ci provient du magazine Zeste …
Hello mes petits écureuils. Comment allez-vous?Second week-end de trois jours du mois et j’avoue adorer ça, comme vous j’en suis sure. Je continue sur ma lancée de recette salée avec cette semaine des nuggets de poulet croustillants et pas gras. Bon point hein. En plus je …
Hello mes petits écureuils. Dernier jour d’un long week-end de trois jours. C’est pas grave le week-end prochain sera aussi long et ça c’est le fun !Aujourd’hui encore une recette de légumes. Pas de tartes mais des frites de carottes au four. Oui on peut …
Yes , on est vendredi et c’est le début du week-end. Le week-end signifie grasse matinée , repos mais aussi apéritif entre amis. Donc aujourd’hui ça sera une petite recette salée bien pratique et simple quand on a des invités pour la soirée. J’ai décidé …