Un peu de sucré italien en ce début de semaine. La dolce vita romaine nous manque un peu alors on l’a faite venir jusqu’à nous. En plus ça sent bon la noisette ! Après il y a ceux qui les mangent comme ça à la …
Cube de gâteau à la mousse au chocolat
J’annonce la couleur, la recette qui suit est très gourmande! Si tu aimes la mousse au chocolat et les gâteaux au chocolat, tu vas être ravis. Oui du chocolat en deux formes, en dessous une couche de cuit et sur le dessus une mousse tout …
Gâteau choco-chataignes
Même si j’adore les desserts aux fruits, il faut avouer que ceux au chocolat sont bien meilleurs. Oui j’aime les tartes aux pommes mais je surkiffe un pur gâteau au chocolat ou une mousse au chocolat. Enfin peut importe le dessert tant qu’il y a du …
Layer cake chocolat stracciatella : big cake for the end of the year
Et dire qu’il s’agit du dernier jour de l’année. Celle-ci est passée si vite. Comme nous sommes le 31, je vous ai préparé une belle recette. « A big cake for a big party » voila pourquoi aujourd’hui ça sera un généreux gâteau au chocolat avec une …
Brownie marbré aux noix de pécan
On a testé cette semaine le brownie marbré au noix de pécan. Du pur food porn en cinq mots. Du beurre, du chocolat, du caramel, des noix de pécan, c’est riche et on adore. Clairement c’est le dessert qu’on prépare quand on a beaucoup de …
Gateau pomme et sauce caramel
Hello à vous ! Il me restait encore un stock de pommes dans ma cuisine, un peu mures, un peu fripées et pas pourries. Alors pas question de les jeter. Et comme on avait déjà fait des crumbles, des tartes aux pommes, des tatins, des …
Marc, son carrot cake et moi !
L’article d’aujourd’hui est un peu une suite de ce que je vous ai raconté mardi. Oui mardi je vous parlais de mon amour pour le carrot cake et de mes spots chéris pour en manger. C’est bien d’avoir des spots près de chez soi mais …
Gateau matcha, amande et streusel de sésame noir
Ceci est la troisième recette que je fais avec du matcha et je peux vous avouer une chose, vous l’appréciez tellement mieux quand votre dosage de matcha est maitrisé. Ma première recette de matcha fut plutôt mitigée, c’étaient des brioches style rolls parfumées au Matcha. …
Gâteau aux pêches et myrtilles
Avec l’été qui viens (yes summer is coming) j’aime bien réaliser des gâteaux avec des fruits. On range le chocolat quelques temps au placard. Et on file au marché s’approvisionner en fruits. Ok je confesse mes pêches achetées chez Monoprix ne proviennent pas de France mais …
Pudding au chocolat
Recette doudou du vendredi et qui vous permet de réutiliser vos morceaux de pains rassis. J’ai nommé le pudding !Recette typiquement british qui peut soit se consommer en dessert ou salé (avec de la viande) pendant le repas. En Angleterre on s’en offre même pour …