Il faut toujours avoir des gnocchis car cela peut bien dépanner. Cette semaine j’ai tenté une version automnale avec des champignons et de la pancetta. C’est finalement une recette de gnocchis rapide à préparer donc pratique pour les soirs de semaine.
Tu kiffes les gnocchis ? Hop voici une autre recette
Les ingrédients pour la recette
400g de gnocchis
250g de champignons
150 de pancetta
1 gousse d’ail taillée en petits morceaux
250ml de bouillon de volaille
150g de Philadelphia
50g de persil frais
Coupez les champignons et la pancetta en petits morceaux.
Faites cuire en premier la pancetta , au bout de 5 min , ajoutez les champignons. Laissez cuire 5/10 min . Ajoutez la gousse d’ail
Puis le bouillon , le persil taillé en morceaux .
Ajoutez le philadelphia puis les gnocchis cuit . Mélangez et servez chaud