Cela faisait un moment que cette recette était dans ma liste de recettes à faire. Je suis sûre que vous aussi vous avez une liste de recettes à tester. Donc après la version au chocolat voici la version aux graines de pavot. Ça change du chocolat …
Ou manger une bonne pâtisserie à Lyon
Comme je sais que vous êtes très gourmands et à l’affut de bonnes adresses, j’ai décidé de vous compiler toutes les adresses sucrées essayées (et surtout validées) à Lyon. Rassurez-vous il y en a pour tous les gouts : pâtisserie classique, américaine (cheesecake, carrot cake, …
La pâtisserie de l’Ourson qui boit
Depuis notre voyage au Japon, j’avoue vouer une certaine passion pour le matcha et la pâte de haricots rouges. Des brioches garnies de pâte de haricots rouges en passant par les célèbres dorayakis (les 2 crêpes avec au milieu de la pâte de haricots) ou …
Les Gasteliers, te font aimer la pâtisserie sans gluten
Quand j’ai su que Les Gasteliers proposaient de la pâtisserie sans gluten cela a légèrement freiné mes ardeurs (à tort). A vrai dire le sans gluten c’est quelque chose qui ne me concerne pas dans le sens ou je n’ai pas d’intolérance particulière. Par contre …
Blondies à savourer et pas Blondie à écouter
Le blondies c’est comme un brownie c’est fondant sauf qu’il n’y a pas de chocolat enfin si un peu de chocolat blanc. Cette recette c’est celle de Marc Grossman plus connu sous le nom de Bob. Il y a quelques jours j’étais à Paris et …
Cheesecake oreo framboises
J’aime le cheesecake, classique, aromatisé, fondant, mousseux, cuit sans cuisson, au bain marie, au four et si possible pas trop étouffe chrétien. On en voit de partout, des bons, des beaux, des moins bons. Est-il possible de trouver une bonne recette? Oui. Celle-ci provient du …
Gateau pomme et sauce caramel
Hello à vous ! Il me restait encore un stock de pommes dans ma cuisine, un peu mures, un peu fripées et pas pourries. Alors pas question de les jeter. Et comme on avait déjà fait des crumbles, des tartes aux pommes, des tatins, des …
Pasteis de Nata
Hello mes petits écureuils , j’espère que vous allez bien. Comme il nous restait des jaunes d’œufs car nous avions utilisé beaucoup de blanc d’œufs dans une autre recette , il nous était impossible de les jeter. Donc monsieur C a regardé sur internet pour trouver …
Financier myrtille citron
Hello mes petits écureuils, en ce vendredi ensoleillé je vous propose une recette toute douce pour le gouter ou le thé. Si vous aimez les gâteaux hyper moelleux un peu comme la recette du cake moelleux aux framboises et amande vous allez aussi …
Cookies aux pépites de chocolat blanc et pralin
Hello mes petits écureuils! Comme ce week-end c’est Pacques et que vous aurez forcément des repas en famille, je vous propose une recette « un peu légère », gourmande et rapide à faire tout en étant raisonnable avant ces trois jours chocolatés. Oui un peu légère dans le sens …