Vive l’automne ! Je sais pertinemment qu’il y a deux types de réactions à propos de cette saison : on adore vs on déteste. J’avoue je fais partie de cette première partie. Et si il y a bien un truc que j’adore dans cette saison …
Tarte au chocolat et poires
Nous avons franchi le cap de l’automne, nous y voilà. A nous les bougies à la cannelle, les après-midis Netflix sous un plaid, les chai lattes qui vont bien. Bienvenue à ma saison préférée ! En ce moment je cuisine des poires à toute les …
Carrés crumble aux fraises et coco
La semaine passée, j’étais supposée préparer un fraisier. Comme je n’ai pas trouvé LA recette qui me plaisais, je me suis reportée sur cette recette de carrés. Rien à voir me direz vous.Initialement la recette indiquait des framboises, à la place j’ai ajouté des fraises. …
Carrés au chocolat et noix de coco
Hello mes petits chats ! Avec ce temps hivernal et cette pluie sans fin, j’ai passé pas mal de temps aux fourneaux ce dimanche. Cette recette était dans ma liste depuis un petit moment et il me tardait de la préparer. Comme j’avais tous les …
Spartak cake chocolaté
Le spartak cake c’est le dernier gros gâteau que j’ai réalisé. Volumineux, il vous faudra être au moins six si vous ne souhaitez pas en manger pendant une semaine. Et ok je l’avoue, un peu long à préparer. Typiquement si vous le souhaitez pour le …
Carrés comme des cookies aux flocons d’avoine et chocolat
En tant que bec sucré (et chocolaté) il m’arrive d’être en léger manque de dessert au chocolat (et ce même s’il fait chaud). En tant que fan de flocon d’avoine je me devais d’essayer cette recette. Ok vous allez vous dire, mais elle a mangé …
Pudding au chocolat noir
Il me restait de la brioche rassise, alors je n’ai pas résisté à l’idée de la recycler en un pudding. C’est tellement rapide à préparer et si fondant une fois sortie du four. En clair ça vient d’Angleterre mais c’est aussi une recette du Pas …
Clafoutis aux pêches et amaretti
La saison des pêches, abricot et autres fruits jaunes arrivant enfin sur nos étals, je me disais qu’il était de bonne augure d’en profiter. Il me semble d’ailleurs qu’il n’y a avait pas de recettes avec des pêches sur le blog. C’est chose faite maintenant. …
Roulé cerise façon japonaise
Initialement cette recette devait contenir de la fraise et non pas de la cerise. Je suis revenue du marché avec mon kilo de burlat sous le bras puis j’ai décidé de changer la recette en remplaçant les fraises par des cerises. Cette idée de remplacement …
Gâteau moelleux Nutella Oreos
Au début ça devait être un brownie, malheureusement prenant un plat un peu petit ce dernier a bien gonflé ce transformant en moelleux plutôt qu’en brownie. Moralité, si vous souhaitez un brownie optez pour un plat rectangulaire mais pas trop petit parce que la levure …