J’avais vraiment envie de vous publier cette recette parce que finalement le rendu est très sympa. Au départ la tarte devait être à la figue et la crème d’amandes. Comme je n’avais plus d’amandes j’ai opté pour des pistaches que j’ai moulu pour obtenir une …
Gâteau moelleux renversé à la mirabelle
Le blog reprend du service après quelques semaines de vacances. Et pour bien commencer j’avais envie de vous proposer une recette de gâteau tout facile avec des mirabelles. C’est la période des prunes alors on en profite. D’ailleurs il me semble que les mirabelles ne …
Scones d’été aux pêches
La recette de cette semaine contient encore des pêches. Désolée mais c’est le fruit qui m’inspire le plus en ce moment. Il reste toujours aussi doux qu’il soit cru ou cuit. Après la recette de cake, voici maintenant la recette de scones pour le petit …
Glace à la noisette maison
Cela faisait un moment que j’avais envie d’acheter une sorbetière. Puis en passant dans les rayons du supermarché je suis tombée sur ce modèle en promotion et ni une ni deux j’ai craqué. Côté livre j’avais déjà ce qui fallait. Il trainait sur une étagère …
Scones chocolat coco
Le vendredi soir en général c’est le moment ou j’aime préparer de la brioche pour le lendemain. Cependant quand le temps me manque ou que je n’ai pas envie de cuisiner, je prépare des scones. A contrario de la brioche ou des pancakes, le scone …
Brioche viennoise à la crème et aux fraises
Dimanche après midi c’était notre dernier rendez-vous de la saison avec notre cercle de becs sucrés. J’avoue, nous n’avons pas encore trouvé de nom concret à ce fameux groupe avec Virginie. On va devoir sérieusement se pencher là dessus. En attendant voici donc la recette …
Gâteau renversé à la rhubarbe
C’est la saison de la rhubarbe alors on en profite ! Après la recette de tarte meringuée, on l’utilise en gâteau renversé. Pour le coup mes copains de samedi n’en mangent pas souvent et finalement ont bien aimé. De toute façon, la rhubarbe c’est soit …
Les cookies tout moelleux au tahini
J’aime les cookies très chewis et d’un autre côté je suis une dingue de sésame aussi bien doré que noir. C’est en tombant sur la recette des célèbres cookies du restaurant Mokonut à Paris que je me suis décidée à les essayer. Cela change carrément …
La tarte aux fraises, simple et efficace
La saison des fraises commence et il me fallait au moins une recette de tarte aux fraises classique sur le blog. Réalisée samedi après-midi pour le diner du soir, finalement elle n’a pas été si longue que ça à préparer. Le plus drôle c’est lorsque …
La brioche qui se mange sans aucun accompagnement
La majorité des brioches qui sont sur le blog ont des garnitures : cannelle, noix de pécan, chocolat, pralines, fruits et j’en passe. Il manquait une bonne recette de brioche classique. Je peux enfin vous annoncer que cette recette va simplement vous donner envie de …