Comme il est fort possible que vous ayez un peu plus de temps devant vous, voici donc la recette des brioches feuilletées de Philippe Conticini. Effectivement il y a beaucoup de beurre dans cette recette mais vous verrez le résultat est quand même ultra bon. …
C’est en lisant le dernier Fou de Pâtisserie que je suis tombée sur cette nouvelle recette de babka. Cette fois pas de chocolat mais une garniture à la crème d’amandes. La crème d’amandes apporte de l’humidité à la brioche ce qui fait qu’elle reste très …
Voici donc une nouvelle recette de brioche sur le blog, désolée je ne m’en lasse pas. Cette fois-ci j’ai mixé le chocolat avec les bananes. Le mariage entre les deux s’accorde parfaitement. Encore une fois rien de compliqué, le plus long c’est la pousse. Testée …
Il n’y avait pas de babka chocolat pistache sur le blog, c’est chose faite maintenant. Je suis folle de brioches et autres viennoiseries alors je ne résiste jamais à tester une nouvelle recette. Et celle ci était dans ma liste depuis un petit moment. Rien …
Encore une recette de brioche sur le blog mais cette fois ci agrémentée de mirabelles. On m’en apporté dimanche et j’avais noté cette recette de brioche alors hop dimanche soir j’ai essayé. Finalement j’aurais presque du essayer d’ajouter aussi des fruits dans la pâte cela …
Voici donc la recette de la Praluline, je suis folle de cette brioche et je peux vous dire que sa durée de vie n’excède pas les 24h lorsque j’en achète . Et puis dernièrement je suis tombée sur un article de la Praluline dans un …
Cette recette c’est la seconde fois que la prépare. La première fois je l’avais apporté au bureau, il me semble l’été passé et elle avait eu assez de succès. Puis je me suis aperçue que je n’avais pas noté la recette et surtout je ne …
J’avais vu ce magnifique pain brioché sur la page Instagram de Hinalys et pis finalement Fou de Pâtisserie a partagé la recette dans son édition de janvier. Etant déjà fan de matcha j’avais envie de tester cette recette. Niveau résultat on est plus sur un …
Il a fallu que je réalise deux fois cette recette pour que je sois sure qu’elle se retrouve sur le blog. Le premier essai était très collant à vrai dire. Je pense qu’il manquait de farine ce qui faisait que je n’ai pu travailler la …
Après avoir réalisé une galette des rois en pâte feuilletée il me fallait en réaliser une en brioche pour changer. Comme ça je pourrais me targuer d’avoir cuisiné les deux modèles cette année. Rien à voir me direz vous, mais je préfère quand même la …