Je m’aperçois qu’il n’y a que des recette sucrées sur mon blog alors que je cuisine également du salé. Se nourrir que de sucré serait trop bien (pour ma part) mais pour notre santé à tous un peu de légumes ne fait pas de mal …
La brioche aux pralines
Hello , hello !! J’espere que votre lundi commence bien. Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’une spécialité typiquement lyonnaise , j’ai nommé: la praline. La praline rose est un bonbon constitué d’une amande qui est recouverte d’un sucre rouge cuit. L’aspect bosselé du sucre …
Le Russe
Hey hey , désolée de ne pas avoir écrit pendant cette semaine mais celle-ci était plutôt chargée en partiel et soutenance de mémoire. Profitant donc de mon week-end à ne pas réviser , j’en profite pour vous parler d’un gâteau régional. Mon école se situant …
Les Cinnamon Rolls ou Kanelbullar ! (recette updatée !!)
Ok j’avoue je suis une énorme fan de cannelle. J’aime cette odeur dans les bougies , dans les gâteaux, sur les pommes, dans les yaourts natures. Je ne m’en lasse pas. Il y a beaucoup de personnes qui n’apprécie pas cette odeur. Quand j’étais aux …
Pate à crepes
Bonne année à vous tous ! Que 2015 soit meilleure que 2014 . Pour nous pas vraiment de grandes résolutions. Nous ferons plus de sport et nous cuisinerons plus et mieux voila ! En tout cas je vous souhaite à tous la santé ( ce …
Cookies aux pépites de chocolat
Il existe des pâtisseries très populaires qui ont toujours du succès. Les cookies en sont un bon exemple. On peut en déguster n’importe quand. Mais je pense que le meilleur moment c’est à l’heure du gouter. Avec une tasse de thé ou un cacao. Un …
Okawali , restaurant japonais à Villeurbanne
J’allais déjà chez Okawali en 2015 et 5 ans plus tard, j’aime toujours y retourner. Avec le confinement on dirait qu’il n’y a plus de formules du midi à 15 euros mais les ramens restent toujours à prix raisonnable. On a gouté : Les Gyozas …
Cantine du midi – Manger Vite & Bien
A mon travail nous n’avons pas de cantine ni de four micro onde pour réchauffer nos lunch box. De ce fait les gens sont habitués à déjeuner à l’extérieur quotidiennement. Cela était tout nouveau pour moi. En bossant dans le quartier de la Part Dieu …
La buche à la mousse de framboise et glaçage chocolat blanc
Tous les ans nous potassons de nombreuses revues et sites internet pour savoir quelle sorte de buche nous allons réaliser. Chez mes parents nous adorons faire ce sublime dessert , vu que nous n’en mangeons pas toute l’année. Il faut aussi prendre en compte les …
Ceux qui remplaçaient les Raffaellos
Chez nous on adore cuisiner toute l’année mais encore plus pendant les fêtes. En feuilletant le magazine Patisseries & Compagnie je suis tombée sur une super recette de boule à la noix de coco qui n’est pas sans rappeler les fameux Raffaellos.Etant super simple à …