Vive l’automne ! Je sais pertinemment qu’il y a deux types de réactions à propos de cette saison : on adore vs on déteste. J’avoue je fais partie de cette première partie. Et si il y a bien un truc que j’adore dans cette saison …

Vive l’automne ! Je sais pertinemment qu’il y a deux types de réactions à propos de cette saison : on adore vs on déteste. J’avoue je fais partie de cette première partie. Et si il y a bien un truc que j’adore dans cette saison …
On l’a demandé, le voici ! La recette du banana cake. Testée la première fois au bureau, on peut dire qu’il n’a pas fait long feu puisque j’ai ramené le moule vide à la maison. Je crois que l’effet glaçage y était pour quelque chose. …
Du matcha et des pêches pour attaquer septembre, voila ce qu’il fallait. Dès que j’ai vu cette recette j’ai su qu’il me fallait la cuisiner. Bon les proportions sont plutôt importantes (diviser les proportions par deux, si vous n’êtes pas nombreux ou juste deux !) …
Je pensais ne pas être une fille à « gros » gâteau ou layer cake et pourtant je me suis laissée prendre au jeu. Préparer un gâteau à étages nécessite un peu de concentration et de dextérité pour arriver à ce que tout cela tienne. Bon ok il n’y a …
Il m’arrive aussi d’aimer les gâteaux simples à confectionner et ce cake triple chocolat vanille remplit pleinement son rôle de gâteau gourmand tout étant facile à réaliser. 20h et rien de prévu pour le petit déjeuner du lendemain, pas la motivation de préparer une brioche …
Ok oui l’automne ce n’est que lundi prochain et je commence déjà à vous embêter avec des légumes d’automne. Désolée pour les fans d’été mais l’automne c’est ma saison préférée. Les petites feuilles jaunes qui tombent, les couleurs des arbres, les températures pas encore trop …
Des fruits, il me faut des fruits. Bon il faut avouer que je ne prends zéro risque en vous proposant cette recette parce que finalement il y a très peu de chance de louper ce cake. J’aime bien le mariage de la banane, des fraises …
Je ne sais pas vous mais chez nous il nous reste souvent des vielles bananes un peu trop mures que personne ne veut manger. Oui oui je vous parle de ces trois bananes échouées dans votre cuisine que personne ne daigne regarder. Et comme le gaspillage …
C’est drôle car avant je n’étais pas fan de citron et je crois qu’en vieillissant j’apprécie de plus en plus cette saveur acidulé qui se marie à merveille en pâtisserie. En tarte citron meringué, en cake, en fondant, en glace, en macaron. Cette fois-ci la recette provient …
Bonjour à vous mes petits écureuils !! Enfin j’ai trouvé et acheté la rhubarbe, enfin ! J’avoue qu’il s’agit d’un fruit que je ne consomme presque jamais. D’ailleurs la première fois c’était à l’Arsenic, qui proposait un dessert à la rhubarbe en plusieurs façons : crues , compotées et en morceaux. Gosh j’avais …