Voici la première recette contenant du matcha sur le blog. J’ai tellement soulé mon entourage avec cette poudre de matcha qu’ils doivent se dire : « tant mieux elle ne nous soulera plus avec son matcha » Le thé matcha est énormément consommé en Asie. Ok ce …
Banoffee
Si toi aussi tu as des bananes échouées dans ta cuisine et que tu as déjà fait un Banana Bread et que cette fois tu veux changer opte pour un Banoffee. Comme Monsieur C n’aime que les bananes pas trop mures, dès que ces dernières …
Kuma Izakaya
Réserver un jeudi soir à 22h30 nous nous sommes rendues à trois chez Kuma Izakaya le lendemain midi. Il vous faudra surement réserver car on peut compter le nombre de tables sur la main. J’aime bien les petits restaurants, ce n’est pas bruyant et vous pouvez …
Brioche crème de noisette et chocolat
Aujourd’hui je ne veux pas me la péter mais je vous donne une super recette de brioche. La recette bien généreuse avec une crème de noisette au chocolat, le petit gout de noisette qu’on redemande quoi. Au départ la recette dégottée de Christophe Felder indiquait …
Clafoutis salés : petit pois/ bacon/ricotta
Quand on pense au mot « clafoutis » on lui associe directement le mot « cerises ». Dans tous les magazines culinaires de mai à juin tu trouves forcément un article sur « les meilleures recette de clafoutis ». Ok j’avoue cette recette provient du magazine Saveur et c’était un article …
Cake aux bananes, fraises et myrtilles
Des fruits, il me faut des fruits. Bon il faut avouer que je ne prends zéro risque en vous proposant cette recette parce que finalement il y a très peu de chance de louper ce cake. J’aime bien le mariage de la banane, des fraises …
Tomates farcies de l’été !
Première jour d’été et qui dit « été »dit tomate. Oui oui les tomates c’est le légume que nous adorons manger en été. Fraiche elles proviennent souvent du jardin de ma grand-mère. Des tomates cerises pour l’apéritif et des tomates énormes pour les tomates farcies. Il y …
Brioche pâte de cacao et crème de coco
J’espère que vous aimez les brioches car en ce moment c’est ma période. Je peux divaguer des heures sur internet à la recherche de nouvelles recettes que je n’aurais pas encore testé. Pinterest est aussi une très belle source d’inspiration , vous pouvez y trouvez …
Tarte aux petit pois/brie/ bacon grillé
Presque tous les magazines de cuisine propose des recettes de tartes salées pendant l’été. Cela doit être une mode de saison. D’avril à juin vous trouverez toutes les tartes salées possibles dans ces magazines. Des bonnes et des moins bonnes. Celle-ci provient du magazine Zeste …
Fruisy ou la boqueria des Halles
Les Halles ne sont pas loin de mon travail alors quand on me propose de découvrir ce concept j’accepte avec joie. Entourée d’une belle brochette (de fruits) bloggers nous avons découvert avec plaisir ce beau concept. Fruisy c’est beau, c’est lyonnais, c’est moderne et c’est frais. …