En rentrant à 19h je n’ai pas forcément envie de cuisiner quelque chose de long ni de pique-niquer sur mon canapé. La longue cuisine je la réserve au week-end comme par exemple le pulled pork qui nécessite 3h30 de cuisson. En semaine je veux préparer …
La semaine passée nous avons mis les voiles à Paris pour quelques jours de repos, notamment avant ma reprise. Le restaurant de Pierre Sang on n’en avait parlé (en grand bien), alors entre deux marches et deux gouter nous avons déjeuné ici et sans avoir …
Si tu es fan de carrot cake et de cinnamon rolls cette recette est faite pour toi ! J’avoue avoir un énorme faible pour le carrot cake ET les cinnamon rolls. Certaines personnes le savent car j’adore leur en parler. D’ailleurs on en trouve des …
De mémoire il me semble qu’il n’y a pas de recette de risotto sur le blog (du moins pour le moment). Des pâtes sous plusieurs formes on en trouve mais zéro recette de risotto. Pourtant j’aime beaucoup ce plat, ma maman en cuisine un fantastique …
Il y a presque deux semaines on m’a demandé si je voulais cuisiner dans un restaurant. Pleine d’inconscience et sans trop réfléchir j’ai dis oui emballée par l’idée. Comme j’avais déjà cuisiné notamment à Sugar et au Salon du blog culinaire, j’avais envie de …
Aujourd’hui on recycle les brioches rassises, pain de mie vieux et autres vielles challah. Et pour cela c’est pudding aux fraises. Comme ça on ne jette rien et en plus les fraises sont de saison. Que demandez de mieux? Et c’est tellement bon. C’est prévu …
En écrivant cet article de brioche je suis convaincue que le petit déjeuner est surement le repas le plus important de la journée. Le plus important parce que finalement on peut manger à la fois du sucré et du salé sans culpabiliser. Premier repas de …
On ne pouvait rêver mieux pour la fan de fromage que je suis. Il y a deux semaines nous avons passé une belle soirée au Télécabine en bonne compagnie avec des chouettes ateliers et plein de fromages ! Geek and Food et Entremont ont eu …
On les a demandé, les voici ! Les fameux fluffy pancakes de Bob et c’est peu dire on les adore ! Cela nécessite quelques minutes de cuisson mais finalement c’est le plat qu’on préfère au petit déjeuner. Et qu’est ce que c’est facile à préparer. …
C’est le retour des cannellonis sur le blog et non je ne m’en lasse absolument pas. Après vous avoir préparé cette recette plutôt creamy on passe sur une recette qui change avec des légumes. J’adore l’idée de tester différentes variantes de gratins. D’ailleurs j’ai l’impression …