J’avais un stock de pommes et des spéculos dans le placard, la recette était dans mes signets depuis quelques mois. Alors j’ai tenté. C’est rapide et facile à préparer. Vous n’avez pas besoin d’ingrédients spécifiques. Bon peut-être à part les spéculos sinon le reste c’est …
Désolée le mois de février est presque écoulé et je vais vous parler des mes lectures de janvier. Ok je suis vraiment en retard. Par contre je ne sais pas si c’est le mauvais temps mais je peux quand même me félicité d’avoir lu plusieurs …
Au départ cette recette ne devait pas forcément se retrouver sur le blog et pis comme on était content du résultat avec l’homme, j’ai décidé de la publier. Le riz au lait c’est un peu le dessert que ma mère préparait souvent quand on était …
Le blog est de retour après une semaine de congés, d’ailleurs il me tarde de vous raconter nos péripéties. En attendant voici le dernier gâteau que j’ai fait avant qu’on parte. C’est le gâteau renversé aux bananes qui a inauguré notre nouveau four. A vrai …
Je continue sur ma lancée, après les gaufres croustillantes, voici les gaufres liégeoises. Niveau préparation rien de compliqué, il faut juste laisser reposer la pâte 1h30 et ensuite 30min, puis vous faites cuire. Je crois que je n’en avais jamais fait encore et je n’attendrais …
Samedi après-midi notre groupe Sweet Gones avait rendez vous en Italie. Pas n’importe ou puisque nous étions chez Tipico épicerie italienne du 1er arrondissement qui a ouvert en mai dernier. Ce lieu charmant est tenu par Alessandro et Simone deux italiens à l’accent chantant. Chez …
Ce week-end c’est la Chandeleur et donc au revoir janvier ! Comme il y a déjà plusieurs recettes de crêpes sur le blog, j’avais envie de changer et je me suis aperçue qu’il n’y avait pas de recette de gaufres encore. On m’a offert mon …
En début de semaine j’en ai enfin fini avec la galette. Maintenant je passe en mode crêpe. C’est facile à préparer et on peut l’adapter un peu selon tous les gouts, autant en sucrée que salée. Pour ma part j’attaque avec une version pâte de …
Après avoir réalisé une galette des rois en pâte feuilletée il me fallait en réaliser une en brioche pour changer. Comme ça je pourrais me targuer d’avoir cuisiné les deux modèles cette année. Rien à voir me direz vous, mais je préfère quand même la …
En feuilletant le livre de Cyril Lignac je me suis aperçue que je n’avais réalisé aucune recette de ce sublime livre. En général j’essaie au moins une recette dans chaque livre ou magazine que j’achète. Chose réparée avec cette super recette de cake marbré. Les …