Comme en ce moment on est un peu tous à la maison et qu’on ne va pas s’arrêter de bien manger. Je vous ai listé les meilleurs sites lyonnais qui peuvent vous livrer de très bons produits. Si vous en avez d’autres n’hésitez pas à …
Brioches feuilletées de Philippe Conticini
Comme il est fort possible que vous ayez un peu plus de temps devant vous, voici donc la recette des brioches feuilletées de Philippe Conticini. Effectivement il y a beaucoup de beurre dans cette recette mais vous verrez le résultat est quand même ultra bon. …
Balade à Pérouges, cité médiévale – A une heure de Lyon
Située à presque 1h de Lyon , Pérouges est un endroit sympa pour aller se promener un dimanche ou un samedi après midi. C’est un endroit qu’il faut aller visiter au moins une fois en tant que lyonnais. La cité médiévale de Pérouges est …
Food Traboule , le food court lyonnais – Lyon 5
Le Food Traboule a ouvert ses portes début janvier en lieu et place de la Tour Rose dans le Vieux Lyon. A l’origine de ce food court il y a Tabata et Ludovic Mey chefs du restaurant Les Apothicaires. Dans ce lieu de vie on …
Tarte mousseuse au chocolat de Christophe Felder
Testée et approuvée (car on est reparti sans aucune parts, donc je prends ça comme approuvé), pas plus tard que le weekend passé, voici donc la recette de la tarte mousseuse au chocolat. Evidemment la pâte sablée maison ça change tout niveau gout et c’est …
48h à Porto, que voir, que faire
Porto est une ville à taille humaine ou vous pourrez tout faire et voir à pied. Le centre ville étant assez embouteillé je pense qu’il vaut mieux arriver directement avec le train ou via l’aéroport et prendre ensuite les transports en commun. Nous sommes restés …
Cake moelleux aux pralines roses
Il me restait des pralines roses et comme je n’avais pas le temps de préparer une praluline j’ai opté pour une version cake sucré. Bien plus rapide à préparer et tout aussi bon à savourer à l’heure du gouter. La recette est ci dessous Pour …
Kaiserschmarrn crêpes autrichiennes
Comme dimanche c’est la Chandeleur , j’avais envie de vous proposer une recette un peu dans le mood crêpes mais qui change de l’ordinaire. En cherchant sur Internet je suis donc tombée sur cette recette, les kaiserschmarrn , des crêpes autrichiennes épaisses, coupées en petits …
Babka crème d’amandes et cannelle
C’est en lisant le dernier Fou de Pâtisserie que je suis tombée sur cette nouvelle recette de babka. Cette fois pas de chocolat mais une garniture à la crème d’amandes. La crème d’amandes apporte de l’humidité à la brioche ce qui fait qu’elle reste très …
Le tiramisu de Big Mamma
Le tiramisu est l’un de mes desserts italiens chouchous , par contre je suis puriste je l’adore classique au café et avec des biscuits à la cuillère. Ne me parlez pas de spéculos surtout ou de petit beurre c’est avec des biscuits à la cuillère …