Après vous avoir proposé les spritzbredele, on continue sur une bonne lancée avec la version chocolatée. L’homme m’en avait réclamé donc j’ai mis une fournée en marche le weekend dernier. Comme mon four est plutôt vieux ils ont bien cuit pendant 15 min et ils …
Le weekend passé nous étions en Alsace comme vous avez peut-être du le voir. Nous avions planifié ce weekend depuis quelques mois et j’avais hâte de découvrir cette région car je n’y avais jamais été. Cela faisait longtemps que je voulais aller en Alsace pour …
Cela faisait longtemps qu’il n’y avait pas eu de brioche sur le blog. J’ai récidivé en vous proposant cette fois la recette de Philippe Bernachon qui est dans le dernier Fou de Pâtisserie. Il faudra vous armer d’un peu de patience puisqu’il faut réaliser la …
En début de semaine je vous ai parlé de spritzbredele, cette fois-ci je vous parle d’une autre recette que j’ai découvert sur le blog (très sympa) Beau à la louche : le Brunsli de Bâle. Franchement je n’en avais jamais entendu parlé, pas comme les linze ou …
Si vous avez suivi les réseaux, vous avez peut être vu que dimanche passé nous avons commencé les fournées de bredele. C’est un peu notre petite tradition début décembre même si nous ne sommes pas en Alsace. Dimanche passé nous avons donc préparé six sortes …
Samedi 1er décembre, les gens ont commencé leurs courses de Noel, les fêtes des Lumières s’installent doucement et nous on s’est réunis tranquillement pour déguster des bons chocolats. Cette fois nous avons posé nos valises dans l’agence de Jane, White Mirror . Leurs locaux me …
Le flan est un dessert tellement régressif, on en trouve facilement de partout soit avec sa pâte feuilletée ou brisée. On en trouve surtout aux quatre coins du monde et sous différentes versions : pasteis, custard tart.. J’ai récupéré la recette de Christophe Felder et …
1 Les bûches de chez Voltiges Abraham et Jacinthe ont repris les rennes de la pâtisserie Vuillermet fin 2017 pour plus récemment la renommer Voltige. On y trouve donc des chocolats, des pâtisseries, des viennoiseries. On étaient plutôt venues avec Virginie pour les bûches en ce dimanche après midi et j’avoue …
Puisque l’automne bat son plein je vous propose cette fois la recette facile des scones à la pomme et aux flocons d’avoine. La recette est tirée du site de Martha Stewart. Je ne sais pas pourquoi mais j’adore son site internet. En clair le sconest, …
Comme vous l’avez peut être vu, nous sommes partis fin octobre passer quelques jours dans le Sud de la France avec mon amie Charlotte. Nous avons profité de ces 4 jours pour découvrir cette région que je ne connaissais absolument pas. Nous souhaitions surtout un …