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Les rencontres de la cité du Chocolat

par Cinnamon and CakeLaisser un commentaire sur Les rencontres de la cité du Chocolat

A l’occasion de l’ouverture de leur nouveau laboratoire Valrhona avait mis les plats dans les grands en invitant deux talentueux pâtissiers que sont Christophe Michalak et Christophe Renou. Le premier champion du monde en 2005, le second en 2015. Deux personnalités différentes mais parlant avec …

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J’ai aimé, croqué, découvert #2 Geek and Food x Entremont

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