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Don Arancino, traiteur italien , Lyon 4

A quelques mètres de la station de métro Croix Rousse, Don Arancino traiteur italien à récémment ouvert ses portes. Au programme des très bons arancinis ainsi que des charcuteries italiennes et des désserts siciliens comme les cannolis. Une adresse qui vaut le détour si vous êtes dans le quartier.

Tahar nous parle avec passion de l’origine des arancinis , il a appris à les cuisiner avec sa maman. Mais nous rappelle aussi que les arancinis ont aussi des origines tunisiennes. Il nous parle aussi de la cuisine des mafieux dans laquelle il s’inspire beaucoup (c’est donc une cuisine du sud de l’Italie) , son t-shirt à l’effigie du Parrain en est un clin d’oeil.

On a gouté :

Les arancinis sont soit proposés en format 230g ou en 160g

Arancinis à la truffe (5,90€)

Arancini aux cèpes et gorgonzola (4,90€)

Arancini à la bolognaise ( 4,90€)

Suppli , riz tomaté et mozzarella (format 230g à 4,90€)

Au rayon salé, on trouve plusieurs variétés d’arancinis, il y a une partie « traditionnelle » comme le suppli à la mozarella ou l’arancini au ragu mais il y a aussi des arancinis plus « gourmet » à l’encre de seiche ou encore à la pistache. Pour ceux qui voudrait un plat sans riz, il y a aussi des piadine et des gratins. Les becs sucrés seront heureux car des cannolis sont aussi proposés et surtout ils sont garnis minute devant vous.

Je vous recommande donc de passer chez Don Arancino pour la partie traiteur , les arancinis sont vraiment bien préparés. Ils sont bien garnis, la panure est croustillante et tout est bien assaisonné.

Pourquoi donc ne pas venir en balade à la Croix Rousse et profiter de Don Arancino comme spot pour y déjeuner, à quelques mètres vous avez le rocher de la Croix Rousse avec ses bancs.

Don Arancino , 15 rue du Mail , 69004 Lyon

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