Engimono propose une cuisine chinoise traditionnelle provenant de plusieurs régions de Chine : Shangai , Sichuan et Pékin . L’adresse a ouverte récemment et se trouve dans le 7ème arrondissement de Lyon. On a mangé : Dés de poulet gongbao façon Sichuan , sauce caramélisée …
En tant que fan de sandwich et de pastrami il me tardait de venir chez Schmok qui à ouvert récemment ses portes à Ainay, dans le second arrondissement de Lyon. Schmok a remplacé le café Thomas rue Laurencin. La carte est courte mais alléchante avec …
Paris gourmand, regorge surtout d’une multitudes de pâtisseries. Dur de toute les connaitre mais voici une sélection de 9 bonnes pâtisseries. Cette liste est non exhaustive mais ce sont des endroits que j’ai aimé. Le Ritz Comptoir J’ai adoré la série Chief in the Truck …
Les fans de brioche, filez chez Brio, ce nouveau restaurant spécialisé dans la brioche à ouvert ses portes récemment à Ainay. Loic et Arnaud se sont rencontrés à l’Institut Paul Bocuse et ils ont décidé de faire un restaurant autour de la brioche. D’ailleurs Brio …
Chez Carlo est implanté en presqu’ile depuis 1958, ce restaurant italien est une institution à Lyon. Au programme on y trouve des plats italiens comme des pâtes, des pizzas ou encore des plats traditionnels. On a mangé quoi ? La stracciatella fondante Les linguines à …
Les scones sont des pâtisseries que j’adore manger au petit déjeuner. Je vous propose la recette des scones aux framboises et chocolat blanc. Ne prenez pas peur, j’ai utilisé des framboises surgelées. D’ailleurs elles sont beaucoup plus faciles à manipuler lors de la préparation des …
Qui a déjà mangé des Pitch quand il était enfant ? Je vous propose une version maison des Pitch fourrés au chocolat bien entendu Pour 8 Pitch au chocolat 250g de farine 60g de sucre blanc 10g de levure fraîche (je trouve le rendu meilleur) …
PNY Burger spécialiste du burger sur Paris a récemment ouvert ses portes à côté de la rue Mercière. Ce n’est pas un novice niveau burger car il a déjà six adresses. Gros coup de vieux j’ai mangé en 2013 à l’adresse du Faubourg Saint Denis …
Comme le nouvel an chinois c’est demain, j’avais envie de vous proposer une recette qui change de l’ordinaire. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de brioches au porc au caramel. J’avais trouvé la recette dans un ancien magazine Saveurs et ça faisait un moment …
Les gnocchis font parti de mes ingrédients favoris comme les pâtes. Je peux en manger très souvent. Alors comme il fait encore froid je vous propose une recette réconfortante de gnocchis à la sauce tomate agrémentée de chorizo et de petits morceaux de poivron. Pour …
