Le mois de septembre est le mois ou l’on ramasse des mûres. La cueillette de ce petit fruit sauvage est presque devenu une tradition. Tous les ans avec ma mère nous partons sur les petits chemins pour en ramasser. Par contre pour en trouver il …
Anpan – petits pains japonais aux haricots rouges
Ceux qui lisent ce blog, savent que j’adore la pâte de haricots rouges. Cette fulgurante passion remonte à notre voyage au Japon l’été dernier. Quand j’y repense cette période aura été remplie de pâte d’haricots rouges. Notamment au petit déjeuner, c’est dingue les nombreuses brioches …
Pain au lait japonais
Les matins de début de semaines sont toujours compliqués. Pas assez dormi, week-end chargé. Alors pour remédier à ça je cherche les solutions qui font que je me lèverais plus facilement. Le fait d’avoir de la brioche fraîche au petit déjeuner est un bon argument. …
Pain au chocolat et noisettes
J’avais envie de chocolat, de noisettes et cette recette est tombée à pic. Rien qu’en la voyant j’ai compris que je voulais ce pain au chocolat pour mon petit déjeuner le lendemain. Alors sans vraiment réfléchir, je l’ai préparé. Oui parce que parfois je note …
Scones muesli
Comme il ne faut jamais partir le ventre vide le matin et comme je n’aime pas les gâteaux industriels, je m’évertue à trouver maintes et maintes recettes pour le petit déjeuner. Et je peux vous affirmer une chose : il y en a des tonnes …
Carrot Cake Cinnamon Rolls
Si tu es fan de carrot cake et de cinnamon rolls cette recette est faite pour toi ! J’avoue avoir un énorme faible pour le carrot cake ET les cinnamon rolls. Certaines personnes le savent car j’adore leur en parler. D’ailleurs on en trouve des …
Bread butter pudding aux fraises
Aujourd’hui on recycle les brioches rassises, pain de mie vieux et autres vielles challah. Et pour cela c’est pudding aux fraises. Comme ça on ne jette rien et en plus les fraises sont de saison. Que demandez de mieux? Et c’est tellement bon. C’est prévu …
Brioche challah
En écrivant cet article de brioche je suis convaincue que le petit déjeuner est surement le repas le plus important de la journée. Le plus important parce que finalement on peut manger à la fois du sucré et du salé sans culpabiliser. Premier repas de …
Pancakes fluffy spécial week-end
On les a demandé, les voici ! Les fameux fluffy pancakes de Bob et c’est peu dire on les adore ! Cela nécessite quelques minutes de cuisson mais finalement c’est le plat qu’on préfère au petit déjeuner. Et qu’est ce que c’est facile à préparer. …
Popovers and poppy seed
Le popover est un terme qui ne me parlais absolument pas jusqu’à ce que je tombe sur cette recette. C’est un chou américain dégusté au petit déjeuner et qui ne nécessite aucun temps de pétrissage. Les anglais ont un peu le même qui s’appelle Yorkshire pudding …