Chez Armen c’est cuisine arménienne et géorgienne. La star ? Les Khinkalis et les Adjarulis. Vous ne vous imaginez pas la joie d’avoir découvert ce restaurant arménien tout près de chez moi. J’en ai découvert l’existence dans le magazine de Villeurbanne « Viva » . Jusqu’à présent c’était une cuisine que je connaissais pas vraiment. On y trouve des plats arméniens mais aussi géorgiens.
On a mangé
Adjaruli classique ( fêta , mozzarella, emmental, beurre et jaune d’oeuf )
Ishli Kufta (boulette à la viande et au boulgour, citron)
Adjapsandal (sorte de ratatouille géorgienne froide avec de l’aubergines, courgettes, oignons, carottes, tomates)
Khinkali farcis à la viande
Combien c’est :
La formule du midi Entrée/Plat est à 13 euros
Sinon les Adjaruli sont à partir de 8 euros
On en pense quoi
La cuisine arménienne /géorgienne est peu connue. Je connaissais simplement les feuilles de vignes et je sais que plusieurs pays s’en partagent la nationalité. La carte permet donc de découvrir des plats. Les khinkalis sont juteux et se mangent selon une certaine façon qu’on nous explique gentiment. A la fin du repas le chef passe même aux tables pour savoir si tout allait. C’est une bonne adresse de quartier pour bien manger.