On parle souvent de la passion des français à propos de la pizza. Il existe même un championnat de France voire du monde aussi il semble. (tous ces championnats ça me fait rêver mais mon préféré c’est celui du pâté en croute !). En lisant …
Tyropitas à la fêta (pour vos apéros du week-end)
Comme le week-end est bientôt là, j’avais envie de vous proposer une recette pratique pour vos apéros du vendredi et du samedi soir. Je suis sûre que vous êtes aussi fan que moi des apéros alors pour changer des chips, cacahuètes et autres tarama, je …
Tarte champignons rôtis, parmesan, romarin
Cette semaine, j’aurais pu rester sur ma lancée « recette chocolatée » parce que j’avais déjà une liste de recettes soigneusement préparée. Puis en feuilletant ce livre de tarte j’ai changé mon fusil d’épaule. Cette tarte toute simple aux champignons rôtis, parmesan et romarin m’a clairement fait …
Tarte au potiron et fromage
Tant qu’il y aura des cucurbitacés au marché, il y aura des recettes oranges sur le blog ! Après la pizza, on passe maintenant à la tarte salée. Vous allez vous dire, mais elle ne mange que ça en ce moment ! C’est (un peu) …
Pizza de l’automne à la courge
En rentrant du marché samedi matin, j’avais un stock de cucurbitacés dans mon sac et aussi quelques fruits de saison. Et la j’ai réfléchi à toutes les recettes que je pourrais faire avec, aussi bien sucrées que salées. D’ailleurs l’année passé je vous avais concocté …
Tourte d’automne réconfortante
Nous sommes enfin en Automne. Ma saison préférée, celle ou l’on va ramasser des champignons, ou les feuilles deviennent cuivrées et commencent à tomber, celle ou l’on remet des écharpes et des foulards, celle ou on a pour excuse de rester chez soi le week-end, …
Empanadas fait maison
Cette recette d’empanadas va se révéler très pratique car elle contient à la fois la recette pour préparer votre pâte et une seconde recette pour la garniture. Une fois que vous avez la pâte maison, il ne vous reste plus qu’à garnir. Pour notre part …
Base de pizza au quinoa
Cette recette, c’est la troisième fois que la je la prépare. Au bout de la quatrième fois elle se retrouve sur le blog. La première fois, j’étais septique à l’idée de cuisiner une pâte de pizza au quinoa. Puis en goutant nous nous sommes aperçus …
Gâteau de Délicatesse, ail et persil + Concours (terminé)
Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de cuisiner des Délicatesse, le nom m’étant presque paru poétique. Le Délicatesse est une petite pomme de terre nouvelle, cultivée dans les champs sableux de la Drôme.Au départ j’avais pensé les préparer en salade mais le temps …
Tarte à l’oignon
Comme j’amène la plupart du temps mon lunch au bureau, je suis dans une recherche permanente de recettes qui me permettrait de les cuisiner le soir, d’en profiter au diner et d’en apporter le lendemain au bureau. J’avais déja parlé de ça dans un post …